Genießen Sie die Bars des Trentino

TRADITION, GASTFREUNDSCHAFT UND EINZIGARTIGE GESCHMACKSERLEBNISSE

Unsere Produkte

Trentodoc

Grappa

Trentiner Aperitif

Apfel Strudel

Italienischer Kaffee

Ein Glas Trentodoc

Trentodoc ist Tradition und Gebiet. Ein Produkt, das aus der Leidenschaft und der von Generation zu Generation weitergegebenen Erfahrung geboren wurde und die Kunst des Metodo Classico mit dem einzigartigen Reichtum des Trentino verbindet. Jede Flasche erzählt die Geschichte eines außergewöhnlichen Gebiets, in dem das alpine Klima der Gipfel, der mediterrane Einfluss der Hügel und das kontinentale Klima der Täler aufeinandertreffen und einen unnachahmlichen Schaumwein hervorbringen. 

Un calice di Trentodoc

Trentodoc è tradizione e territorio. Un prodotto che nasce dalla passione e dall’esperienza tramandata di generazione in generazione, unendo l’arte del Metodo Classico con la ricchezza unica del Trentino. Ogni bottiglia racconta la storia di un territorio straordinario, dove il clima alpino delle vette, l’influenza mediterranea delle colline e il clima continentale delle valli si incontrano, dando vita a uno spumante inimitabile. 
Trentodoc non è solo vino, è l’anima del Trentino.

trentodoc

Grappa als der magenbitter

Grappa ist das Destillat von Trester, dem von Most oder Wein abgetrennten Rückstand der Trauben. Der Prozess findet in einem Destillierapparat statt, in dem die vergorene Flüssigkeit erhitzt wird, um Dämpfe zu erhalten, die beim Abkühlen flüssig werden.

Im Trentino ist die Herstellung von Grappa eine alte Tradition, die bereits vor 1500 dokumentiert ist. Heute wird der Grappa in der Regel nach den Mahlzeiten getrunken, als der magenbitter, um seine aromatischen Noten und seine belebende Wirkung besser zu genießen.

La grappa come digestivo

La grappa è il distillato delle vinacce, i residui dell’uva separati dal mosto o dal vino. Il processo avviene tramite l’alambicco, che riscalda il liquido fermentato per ottenere vapori che, raffreddandosi, diventano liquido.

In Trentino, la produzione della grappa è una tradizione antica, documentata già prima del 1500. Oggi viene solitamente bevuta dopo i pasti, come digestivo, per apprezzarne al meglio le note aromatiche e il suo effetto tonificante.

Perfetta per concludere ogni pasto con eleganza.

Der Trentiner Aperitif

Der Trentiner Aperitif ist ein geselliger Moment, der oft von einer Platte mit typischen Wurst- und Käsesorten der Region begleitet wird. Es ist ein Erlebnis, das den echten Geschmack und die Verbundenheit mit dem Gebiet feiert.

L’aperitivo trentino

L’aperitivo trentino è un momento conviviale, spesso accompagnato da un tagliere ricco di salumi e formaggi tipici della regione. È un’esperienza che celebra i sapori genuini e il legame con il territorio.

Un aperitivo trentino è il modo ideale per aprire una serata.

Der Apfelstrudel

Der Apfelstrudel ist ein traditionelles Dessert aus Trentino-Südtirol, das mit frischen Äpfeln, Zimt und einer dünnen Teigschicht, die die Füllung umhüllt, zubereitet wird. Dieses typische Gericht aus den Alpentälern bringt den authentischen Geschmack der Berge zum Ausdruck.

Lo strudel di mele

Lo strudel di mele è un dolce tradizionale del Trentino-Alto Adige, preparato con mele fresche, cannella e un sottile strato di pasta che avvolge il ripieno. Questo piatto tipico delle valli alpine esprime il sapore autentico della montagna.

Lo strudel di mele è il dolce ideale per concludere ogni pasto.

Italienischer Kaffee, ein tägliches Ritual

Das Geheimnis eines guten Kaffees liegt in der Qualität der Röstung. Italienische Röstmeister mit jahrhundertelanger Erfahrung wählen die besten Mischungen aus und verarbeiten sie sorgfältig, um einzigartige Aromen und Düfte hervorzubringen. 

Im Trentino wird diese Tradition mit der lokalen Kultur kombiniert, um einen Espresso mit starkem und unverwechselbarem Charakter anzubieten.

Il caffè italiano, un rito quotidiano

Il segreto di un grande caffè sta nella qualità della tostatura. Le torrefazioni italiane, con secoli di esperienza, selezionano le migliori miscele e le lavorano con cura per esaltare aromi e profumi unici. 

In Trentino, questa tradizione si unisce alla cultura locale per offrire un espresso dal carattere deciso e inconfondibile.

Jedes Glas und jedes Gericht, das Sie hier probieren, erzählt eine Geschichte

Gastfreundschaft und Tradition gehen Hand in Hand mit Trinksprüchen und gutem Essen

Unsere Veranstaltungen

Festival Trentodoc

Drei Tage voller Genuss, Entdeckungen, Austausch und Geschichten über die Schmuckstücke des Trentodoc. Ein langes Wochenende, das Trient und das ganze Trentino zum Strahlen bringen wird.

Sport Festival

Eine Veranstaltung, die die Welt des Sports durch Begegnungen, Interviews und Diskussionen mit Champions, Trainern, Experten und Institutionen würdigt.

Weihnachtsmärkte

Lassen Sie sich von der festlichen Atmosphäre im Stadtzentrum einfangen. Erkunden Sie den berühmten Weihnachtsmarkt von Trient.

Wirtschaftsfestival

Wirtschaftswissenschaftler und Bürger im Dialog. Jedes Jahr wird die Hauptstadt des Trentino zum Schauplatz von Diskussionen und Debatten über wirtschaftliche Themen.

Die Weinstraße – Weintourismus

Die "Strada del Vino e dei Sapori della Valtellina" ist eine malerische, 67 km lange Route, die ein einzigartiges Weintourismus-Erlebnis bietet.

Trento Film Festival

Es ist eines der ältesten noch aktiven italienischen Filmfestivals und konzentriert sich auf Themen wie Berge, Entdeckungen, Bergsteigen, Bergkultur und Umwelt.

Erleben Sie das Trentino!

Olympische Winterspiele 2026

 

Trentino-Südtirol im internationalen Rampenlicht

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Via Solteri, 78 – 38121 Trento